Tipo de uvas secas que se obtienen de variedades de uvas verdes o amarillas
Estas pasas son utilizadas en repostería, en la elaboración de panes, pasteles, galletas, cereales, y también se consumen como un saludable snack por su sabor suave y su textura jugosa. Su dulzura natural las hace ideales para platos dulces, ya que aportan una dulzura sutil y una textura suave y jugosa